引言：1年928亿营业额，这个行业新贵，靠做同行眼里的“亏本生意”，给他们狠狠上了一节课。

　　1983年，内地的第一家五星级酒店白天鹅，正式在广州开业。随后内地的豪华酒店规模，迎来了爆发式的增长。

　　到了2017内地的五星级酒店数量更是突破了800家，到了2020年，短短的三年时间，五星级酒店数量又增长了50家，达到了850家。

　　然而谁也没想到，在白天鹅宾馆开业的40年之后，内地就出现了五星级酒店大退潮的现象，豪华酒店开始走下神坛。

　　2023年更是出现了，一年时间就有124家价值过亿的星级酒店被拍卖，其中不乏大家熟悉的喜来登、宝格丽旗下的豪华酒店。

　　拍卖拍卖，不一定上拍就能卖，在2024年的2月到3月，短短一个月的时间里，出现了58个酒店项目被拍卖，但是最后全部被流拍的情况

　　曾经被市场追捧，被消费者青睐的五星级酒店，如今一夜之间就走下了神坛，甚至变成了很多人不敢轻易接手的“烫手山芋”。

　　有人说是大环境不好，楼市下行，导致了豪华酒店迎来了大洗牌阶段。但是华住集团，却用事实对大家说，只要干的足够好，可以不受环境的影响。

　　在2025年的5月20日，华住集团发布了今年第一季度的财报，华住集团直接用数据，狠狠地给同行上了一课。

　　华住集团2025年第一季度总营收达到了53.95亿元，与去年同期相比，增长了2.2%。

　　其中的酒店业务成绩更是惊人，第一季度的酒店营业额达到了225亿元，同比去年同期增长了14.3%。

　　没有对比就没有“伤害”，华住集团在豪华酒店倒闭的浪潮下，还能取到如此成绩华住集团实属不易。

　　截止到去年年底，国内已经有超过了千家中高端酒店，或结业、倒闭，或被拍卖、出让。

　　而华住集团却在这种情况下，依然在第一季度，只用了三个月的时间，就新开了659家酒店。

　　在竞争越来越激烈的大环境下，华住集团却依然能够脱颖而出，华住集团着实给一众同行狠狠上了一课。

　　但是华住集团给同行所“上课”的内容，却长时间内都被一众同行，认为这是在“亏本生意”。

　　可谁也没想到，华住集团就是凭借着同行认为的“亏本生意”，从中“玩出了花来”，而这“亏本生意”，也正是华住集团爆火的底层逻辑。

　　许多酒店都只会在房间放两瓶水，一些豪华酒店甚至在房间里面放上几十，甚至上百块钱的水，让客人扫码消费。

　　而全季却在水上面“大做文章”，甚至引来不少住过全季的网友热评：全季是不是渴死过人。

　　这从何说起？原来全季的水和普通酒店免费的水，以及豪华酒店昂贵的水大有不同。

　　大多数酒店只会提供两瓶水，有些豪华酒店甚至一瓶水都要付费，以体现水的质量。

　　如果你入住全季的话，一推开门你就可能看到这样的场景：在桌子上摆2瓶水，而旁边的小冰箱里面，则整整齐齐的放着6瓶水。

　　许多客人又惊又喜，把水的照片发到网上，一边问全季是不是怕自己渴死在房间里，一边又赞叹全季是真舍得给水。

　　这样的帖子在网上不少，许多网友甚至不禁赞叹，这简直是社恐的福音，全季也太会“拿捏人心”了。

　　许多酒店老板都认为，在放水这方面能省就省，所以只放基础的两瓶，这样一年下来一间房就能上个几百。

　　但是许多住客对水的需求不一样，如果是两个人一个房间的话，两瓶水在大多数情况下，是不够喝的。

　　虽然酒店默许可以找前台拿水，但是许多年轻住客又怕，自己开了口，前台会不会感觉自己贪小便宜。

　　而全季直接用8瓶水，完美解决了这些痛点。八瓶水完全够住客喝，住客也基本上不会找前台要水。这样就省下了许多无形的沟通成本和用人成本。

　　同时全季一下子就放8瓶水，全靠同行衬托，住客对全季的印象自然提升，这种印象就会通过好评和再次入住的形式，转换成有形价值。

　　根据统计，全季的会员数超过了八千万，复购率更是达到了45%以上。这种在同行眼里的“亏本生意”，全季却在其中“玩出了花”来，而且全季的“花样”，不仅于此。

　　根据相关的数据，2019年国内的五星酒店还有854家，但是五年之后，只剩下了736家。

　　5年的时间，五星级酒店的数量，就减少了13%。另外一边，国内中高端连锁酒店的数量，却在一直增长，还可以用暴涨来形容。

　　同样的年份对比来看，2024年这些类型酒店的客房数量，比五年前大增了足足142.41%。

　　华住旗下的“扛把子”酒店——全季的增速，平均下来更是达到了30%甚至以上。

　　在客房数量的增加，以及住户体验上，以全季等酒店为代表的中高端连锁酒店，在服务体验和数据增长上，几乎把传统的豪华酒店给“打趴下”了。

　　全季在其中，热度更是居高不下，甚至到了让人“眼红”的地步。而全季爆火的背后，也离不开创始人季琦所秉承的“人性化”经营理念。

　　季琦只是把过去一些行业内觉得亏本的事情，把它长久的做起来了。虽然一些服务确实亏本了，但是华住集团却赚得了不少“人心”。

　　全季甚至因为一些“出人意料”的服务，被一众网友惊呼：全季你到底要干什么！

　　早在2012年的时候，季琦就在旗下的酒店率先推出了免费网络服务，当即就震动了行业。

　　然而这只是季琦“人性化”经营的起点，后来全季就相继推出了，30秒自助入住模式、免退房手续等等措施，极大的节省了住客的时间。

　　而且全季还会根据不同人群的痛点，设置不一样的方案。比如许多打工人出差，或者旅游的人，在住酒店的时候，往往就会面临洗衣服和晾干等难题。

　　在豪华酒店洗烘还要钱的时候，全季配备的每台4万左右的洗烘设备，给客人免费用。

　　更加重要的是，就连全季的钟点房，也可以无限的使用免费的衣服服务。从这里就看得出，全季并不打算从洗烘服务中赚钱。

　　这简直就是打工人和旅游者的福音，洗烘都可以在洗衣间完成，而且如果住客不想等的话，还可以让工作人员整理，然后送到房间门口。

　　而且不仅仅服务住客，全季还致力于服务任何人，比如外人也可以去全季借厕所、借水、借拖鞋。大学生特种兵旅游的时候，半夜没地方去，还可以去全季大堂“过夜”。

　　这些在别人眼里，看似“不划算”的模式，全季却在尽心尽力的做，对客人“大方”，对方必定也可以感觉到，极有可能会用再次入住来“回报”！

　　全季酒店的开店速度有多快？全季酒店是季琦在2010年创办的，仅仅过了4年，全季酒店就开出了100家，后面更是成倍增长。

　　2018年全季酒店超过了500家，6年之后，全季酒店超过了2000家。到了2024年底的时候，全季酒店在营酒店数量，已超越了2800家。

　　全季酒店门店爆发式增长的背后，既有作为创始人季琦独到的商业眼光，也包含了市场和住客对酒店服务和品牌的认可。

　　国内中高端连锁酒店中，但凡耳熟能详酒店，几乎都和季琦有着或多或少的关系，比如如家、汉庭、全季等等。

　　季琦也因此被称为“酒店教父”，这个名称背后代表的是，季琦10年就创造了4家百亿公司的傲人成绩，以及华住集团酒店营业额超过900亿的惊人业绩。

　　然而让人没想到的是，“酒店教父”季琦，曾经也是一个小镇做题家，在最初创业的时候，他甚至也遭遇到了绝大多数白手起家创业，所遇到了酒桌上的刁难。

　　初出茅庐的季琦，在寻找投资人的时候，就在酒桌上被投资人刁难，一定要他喝下一缸的白酒。

　　季琦出生在江苏的一个农村家庭，高考的时候，以全县第二的成绩，进入上海交通大学就读。

　　大学毕业之后，季琦只用了14年的时间，就把第一家公司——携程，推上了美股。

　　在携程的几个创始人之中，只有季琦是农村出身，但是季琦却凭借着超强的商业能力，和他们站在了同一个起跑线上。

　　但季琦的脚步，从来就没止步于携程，在生活工作中，季琦发现国内的酒店，好的很好，差的又很差，也就是说缺乏一个性能好价格低的酒店。

　　于是在2002年的时候，季琦和首旅集团，共同合作成立一家连锁酒店，这就是我们如今熟知的如家。

　　如家因为有了季琦的加入，一开始就很注重细枝末节上的服务，短短四年时间，如家的门店就开了130家以上。

　　在创立如家四年之后，如家也成功在美股上市。在2005年，季琦又独自创立了汉庭，想以汉庭为起点，打造属于自身个人的中高端酒店帝国。

　　如今在经济型酒店领域，季琦有汉庭，在中端酒店领域有全季和桔子等品牌，在高端酒店领域还有禧玥酒店。

　　截止到去年年底，华住酒店集团，已经在全球拥有了超过一万家酒店，去年在营收方面，更是成为了中端连锁酒店领域，妥妥的“行业一哥”的存在。

　　全季作为一家主要定位于中端商务连锁的酒店，却拿着中端的钱，干起了高端的活，不仅仅干了，而且还做得更好。

　　其人性化的服务好到，甚至不禁让住客忍不住发到网上：全季是怕我渴死嘛？凭借几瓶水爆红，或许也只有全季才能做到。

　　一瓶水的成本，或许也就几毛钱，全季给每间客房大多数都放了8瓶水，这个成本加起来，估计也不过几块钱。

　　但是全季也正是用这几块钱，就撬动了成百上千的流量，其效果甚至比千万投资的品牌营销所产生的影响还要好。

　　毕竟这些都是住客自发的对全季的称赞，这也足以让全季有底气，给同行狠狠地上一课。

　　在已经卷到极致的酒店服务业，全季却能够靠这种“人传人”式的自发式宣传出圈。

　　有时候最贵的，也并不全是最好的。真正能够懂得客人要说明，能够用极致的服务，去为客人解决痛点。

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